ウニの天ぷら詳細-日本の天ぷら・揚げ物を食べつくした姫太郎による天ぷら・揚げ物ナビ

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[ 食べた・飲んだ物の画像 ] 函館に本社がある寺田水産の「うに巻」と「紅鮭巻」を頂きました。私はウニが食べられないのですが、ウニ命の主人に合わせ、「

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♪ お刺身の盛り合わせ。炙りホタテに馬刺し、鯖に鯨ベーコン、トロにフグと盛りだくさん! 今回は馬刺しとフグが特に美味しかった~。続いて焼き物です。エリンギとウニを牛肉で巻いて焼いてあります。真ん中の花びらみたいのはオニオン。手前の天ぷらはふきのとうです

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ぞ。 (右)【うざく(800円)】うざくとは、うなぎの蒲焼ときゅうりの酢の物。初めて食べましたが、さっぱりした感じでよかったです。 (左)【特上すし(2500円)】さりげなく巻物がうまかったです。ウニは変な味でした。 (右)【天ぷら盛り合せ(3000円)】海老、イカ、きす、

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・コチの薄造り・タコの柔らか煮・アナゴ天ぷら・つくね・10割蕎麦

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